Mauro Libi Crestani: ¿Cuáles son los mejores gerentes: los toderos o los especializados?

Esa es una pregunta recurrente. En el siglo XXI los cambios se producen a una velocidad extrema, creando de la noche a la mañana escenarios turbulentos para las empresas. Para hacer frente a esos cambios los expertos señalan que las empresas que tengan una estructura con personal humano especializado tendrán una visión de la realidad fragmentada, lo cual limita las posibilidades de destacarse en un mercado altamente competitivo, demandante y cambiante.

Los expertos entonces recomiendan que las empresas diversifiquen los perfiles de sus cuadros, para que adquieran una visión más global del entorno en el que se desenvuelven. Un ejecutivo que sea capaz de adaptarse a los cambios y actuar en diferentes escenarios tiene mayor potencial que aquellos que asumen una visión tradicional, y mono productiva. Los empleados que se abren y como decimos aquí en Venezuela, se convierten en toderos, aumentan su potencial tanto en funciones especificas como en las estratégicas. La diversificación de las visión del negocio beneficiará a todos los que conforman la organización.

El nuevo gerente debe cambiar su visión y el método de las funcionesgerenciales tradiciones a la que están de moda, hay que mantener la innovación en cada paso, incorporar herramientas nuevas, anticiparse a los acontecimientos y saber moverse en un mercada cada vez más exigente, dinámico, cambiante. Hay que formarse, actualizarse, tratar de estar preparado y conocer mejor que nadie su negocio, eso minimiza los riesgos y fortalece a las empresas ante la incertidumbre.

Los gerentes de hoy en día deben ser estrategas, tomar decisiones en diversos escenarios, integrar al proceso de toma de decisiones a toda la empresa, ser proactivo, renovarse a la velocidad de los cambios, para concretar los objetivos.

La globalización ha impuesto una nueva forma de gerenciar, en la cual la visión transversal es imprescindible para poder trabajar interactivamente, eliminando distancias y fronteras entre las diferentes áreas o departamentos.

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Mauro Libi Crestani: Las nuevas tendencias de la gerencia

Los tiempos modernos han traído consigo nuevas tendencia en materia de gerencia, las cuales convierten al cliente en el principal actor de cualquier empresa. Es el cliente el que denomina la producción y es el base a su criterio que se ejecutan los planes de negocio. 

La gerencia de hoy implica el desmontaje de la tradicional pirámide, convirtiendo a las empresas es estructuras más horizontales, con equipos conformados por empleados capaces de mantener la producción sin muchos niveles jerárquico.

Las empresas tiene nuevas estructuras financieras, monetarias y los recursos humanos pasan a ser trabajadores para la producción, con una red interna de información que tenga acceso a todo el sistema de inteligencia organizacional que permite el trabajo en equipo para concretar con éxito los objetivos de la organización. 

Los nuevos conceptos de gerencia conllevan al control de gestión, dándole importancia a la cualidad y competencia de los trabajadores, estimulando el liderazgo, la gestión de redes 

Las Organizaciones requieren de un compromiso de la Dirección, considerando la necesidad de cambio de mentalidad empresarial y formal de la organización.

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Mauro Libi: Frimaca es el mayor operador del mercado de congelación y refrigeración del sector alimenticio de Venezuela

A un año de actividades en el país, la empresa Frimaca ha logrado satisfacer la demanda existente en el mercado nacional de refrigeración y congelación de productos alimenticios en toda la red pública y privada de la industria.

De acuerdo al presidente del Grupo Libi, Mauro Libi Crestani Frimaca se convertirá en el mayor operador del movimiento de alimentos en todo el país. Libi asegura que su empresa está trabajando para convertirse en el más grande operador del mercado de congelación y refrigeración del sector alimenticio venezolano.

Mauro Libi comenta que Frimaca ofrece innumerables ventajas competitivas entre las cuales está el uso de tecnología de avanzada y su ubicación de cercanía al Puerto.

El empresario Mauro Libi informó que el software usado en Frimaca, es conocido mundialmente y ampliamente probado en las grandes cadenas de refrigeración tanto en México, como en Latinoamérica.

Argumentó que el software es un sistema que permite que el cliente conozca el seguimiento de la carga, si ya fue recibida, el estatus de todo lo que es el proceso de la recepción desde que llega la mercancía al puerto hasta que llega hasta nuestras oficinas. Todo cliente va a estar codificado y será como su identificación para acceder a este tracking a través de la página web.

Mauro Libi comentó además que Frimaca vivo hace ya casi un año a cubrir Quienes estamos en el sector de alimentos sabemos la necesidad que requiere este servicio. Lo que nos importa ahorita es saber adaptarnos y prestar el mejor servicio posible.

Según anunció Mauro Libi- Frimaca tiene un ambicioso plan de negocios que incluye la expansión en los próximos 3 años. Las primeras sucursales serán ubicadas en la región oriental del país. Actualmente tenemos una empresa Frimaca en la Isla de Margarita.

Comentó que Frimaca posee una nómina de 200 puestos de trabajo, entre almacenistas, gente que se encarga de los andenes y parte administrativa, que se agregan a 1.390 personas que tenemos en el Grupo. Indirectos vamos a tener la parte de la industria, todo lo que son importadores, distribuidores y la clientela comentó Mauro Libi,

Mauro Libi, explicó que Frimaca se encarga de ayudar en la logística del manejo de alimentos en el país. Actualmente uno de los grandes problemas que ha tenido tanto el Gobierno como la red privada es la falta de almacenaje, y estando nosotros en Caracas nos convertimos en un centro de acopio seguro para surtir la zona central de la ciudad.

Entre las ventajas de la empresa está la ubicación, el servicio se prestar las 24 horas del día para poder darle el despacho y el desabastecimiento a los mercados. Con un sólo camión en un día podemos hacer hasta dos despachos, teniendo a las cercanías la mayores cadenas de distribución del país, están todas en la zona central, entonces venir fuera de Caracas la parte de flete es sumamente costosa dijo Mauro Libi.

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Mauro Libi: Cómo gerenciar en tiempo de dificultades

En la medida que los problemas económicos se han acentuado en Venezuela ha crecido la incertidumbre en relación a cómo gerenciar las empresas. Ciertamente los tiempos complejos requieren de estrategias mas arriesgadas e innovadoras para sortear los obstáculos.

Suele ocurrir que los cliclos económicos bajos empujen a los empresarios a ser más creativos, obligándolos a poner de manifiesto sus talentos para salir a flote.

En las empresas del Grupo Libi estamos trabajando basados en los  nuevos escenarios, re enfocándonos e innovando en la creación de nuevos productos y servicios.

Si algo hemos aprendido en estos tiempos es que hay que mantener la calma frente a la las complejidades es administrar bien el tiempo. en estos días las empresas necesitan más dedicación para mantener el orden, por lo cual se necesita saber que lo importante que es administrar el tiempo priorizando las tareas de prioridad, delegar funciones a los empleados de confianza, dándoles responsabilidades y haciendo que los trabajadores formen parte del todo, sentirse parte de la empresa.

La actitud positiva es muy importante para mantener a flote la empresa, darle soporte a los empleados y seguridad, reforzar sus conductas positivas, reorientar esfuerzos para el personal rinda a su máxima capacidad, motivarlos, compartir tiempo con ellos y hacerlos sentir como en casa.

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Mauro Libi: Innovación y perseverancia para lograr la solidez financiera

Una buena parte de las empresas que tienen éxito incluyen dentro de sus prioridades innovación y  perseverancia para lograr a lo largo no solamente la estabilidad o solidez financiera sino convertirse en el modelo a seguir.

Las empresas requieren innovación en el sentido más amplio, desde la creación del producto hasta los sistemas de venta. Las empresas que tienen éxito y se mantienen en la ola, desarrollan la capacidad para reinventarse, aprenden y ponen en marcha nuevas vías para diversificar el mercado y conquistar otros nichos. 

Las empresas deben tener un mercado definido, un plan específico, una relación con la comunidad, ser responsables socialmente. Más allá de la rentabilidad, las mejores compañías son las que se preocupan por dar valor a sus clientes, empleados y socios de negocios.

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Mauro Libi Crestani Ideó El Modelo Familiar De La Fundación Casa Hogar “Al Fin”

Luego de apoyar por más de 13 años fundaciones e instituciones dedicadas a la atención de niños y adolescentes, el empresario Mauro Libi Crestani y su familia asumieron el reto de crear la FundaciónCasa Hogar “Al Fin”, un espacio con sede en el estado Vargas, donde actualmente albergan unos 30 niños, que por diversas razones no cuentan con familia y techo.

A la fecha, varios jóvenes han logrado reinsertarse en la sociedad de manera éxitosa, siendo hombres de bien y consideran que es producto del calor y el tipo de atención familiar que reciben dentro de la casa, puesto que una de las políticas impartidas por MauroLibi Crestani, es que más que una casa, la fundación es un hogar.

A continuación te compartimos un vídeo donde podrás conocer un poco más del trabajo de la fundación.

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Avelina invierte Bs 800 millones en 6 sabores de avena instantánea

Con una inversión de 800 millones de dólares, Avelina manifiesta su confianza en el mercado venezolano y apuesta al mercado cada vez más deseoso de encontrar productos variados. Esta empresa lanza un nuevo concepto: la avena instantánea saborizada que puede consumirse con leche (fría o caliente) y agua.

El proyecto requirió de una inversión de Bs 800 millones de dólares, informó el gerente general de la empresa, Giovanni Malvestuto.

Avelina es la única empresa que procesa nacionalmente la hojuela de avena. Esto ha implicado una gran inversión en maquinaria, pero ha abaratado los costos en materia prima, explicó Mariángeles Guerra, gerente de Mercadeo de la empresa.

A la avena en hojuelas tradicional y fortificada, se le une una nueva línea de producto instantáneo que, según Malvestuto, no tiene competencia en el mercado.

Viene en 6 sabores: fresa; vainilla; chocolate; banana con maple; miel, pasas y almendras; y manzana canela. “Es un producto totalmente natural”, afirmó.

La caja pesa 200 gramos y contiene 5 sobres de 40 gramos cada uno, que alcanzan para un vaso de avena.

“La elaboración de este producto requirió una inversión de Bs 800 millones y 200 puestos de trabajo que se unen a los 1.200 que ya tiene la empresa”, añadió. 20% de esta inversión es en dólares, y se logró con el apoyo de la banca privada y pública.

La maquinaria es importada de Brasil y Alemania, mientras que la materia prima -la hojuela de avena- viene de Chile y Canadá.

Se producen 2.500 toneladas de avena instantánea al mes, que se suman a las 7.500 toneladas mensuales que ya se manufacturan en avena en hojuelas, para un total de 10.000 toneladas al mes.

Los saborizados son de empresas locales. Los directivos de Avelina afirman que la venta ya arrancó. El producto tiene un precio de entre Bs 345 y Bs 360.

Bimbo, Cemex y Maxichem representan modelos empresariales de exportación a la mexicana

Las empresas Cemex, Bimbo y Maxichem han desarrollado un modelo de expansión y desarrollo que les ha permitido convertirse en un sistema digno de ser copiado, según revelan expertos.

Estas empresas  han trabajado para posicionarse en el mercado extranjero. Para lograrlo han implementado algunos servicios como el aumento de capacidad productiva y fortalecimiento de participación en los mercados más importantes de Estados Unidos y América Latina.

 Mexichem, Grupo Viz y Metalsa están canalizando sus objetivos en América Central y Europa del Este, que cada vez más representan un mercado importante para México.  

En el área alimenticia y la de bebida continúan siendo las más numerosas en el extranjero, por ejemplo Maseca, que ocupa el lugar número seis, compró una planta en Turquía.

Por otro lado el sector de servicios tiene una fuerte presencia con empresas como Grupo Aeroméxico y Banco Azteca. América Móvil, tuvo una expansión significativa que se debió a la emisión de bonos samurái (denominados en yenes) por 156 millones de dólares, lo cual la convierte en la primera firma latinoamericana en realizar este tipo de operación.

Para este ranking de 27 compañías, la publicación analizó las primeras 120 empresas que encabezan una lista de aproximadamente de 500 empresas. 

La base de la pirámide de México y América Latina, es decir la población de menores recursos, representa una oportunidad de negocio para las empresas si estas contribuyen a su desarrollo.

De acuerdo con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), 90 millones de personas se encuentran en la base de la pirámide y representan un mercado de 170,000 millones de dólares (mdd) anuales en México.

"Es un mercado que no se puede ignorar", dijo la representante del BID en México, Mercedes Aroz, en el marco del Foro Base 2015 del BID que celebra este martes en la Ciudad de México.


Cemex y  Bimbo han dejado saber públicamente  que se deben desarrollar estrategias para impulsar a la población base, quienes representan un importante mercado de consumo.

"Quien no ve el negocio que representa está perdido (...) El negocio no hay que verlo en el corto plazo y la base de la pirámide es la más grande en la región que se puede convertir en una clase media baja", dijo el presidente de Cemex México, Juan Romero.

Comentó que con la crisis económica que sufrió México en 1995, Cemex se dio cuenta de la oportunidad de mercado que representa la base de la pirámide y en los últimos 16 años han financiado con 285 mdd a 1.5 millones de personas para la construcción de viviendas.

"Tenemos 99% de recuperación de crédito, la gente paga, vive de su cumplimiento y la mujer tiene un papel fundamental".

Por su parte el director general de Bimbo, Daniel Servitje, comentó que para generar oportunidades de mercado y mantener el canal de comercio tradicional, que atiende a aproximadamente el 50% del consumo en México la empresa tiene dos proyectos para estos negocios, crédito

'Pesito' para financiar a los pequeños comerciantes y 'Quihubo' para que las tienditas ofrezcan mayores servicios como venta de tiempo aire, pago a proveedores o reciban vales de despensa.

Por su parte el presidente de PepsiCo, Pedro Padierna, dijo que los proyectos enfocados a desarrollar comunidades de la base de la pirámide deben tener un acompañamiento cercano al inicio con un plan para soltarlas y de esta manera generar una independencia.

Con alto potencial
El mercado que representa este sector de la población tuvo un aumento de 22% en el poder adquisitivo en comparación a 2000, cuando valía 139,000 mdd, según cifras ajustadas.

"El mercado no está bien atendido por el sector privado y deben entenderlo para saber cuáles son sus oportunidades", dijo en conferencia de prensa el jefe del programa Oportunidades para la mayoría del BID, Luis Ros.

Datos del BID señalan que en 2010 el gasto per cápita de la base de la pirámide fue de 1,891 dólares desde 1,689 dólares de 2000.

El 60% de esta población vive al día y gasta el 30.4% en comida y el 23.7% en vivienda. No obstante, en 10 años el gasto en tecnologías de la información creció 77%, mientras que el de comidas fuera del hogar aumentó en 39%, seguido de 34% en servicios financieros.


"Este sector es el de mayor potencial de las empresas", dijo Lourdes Gallardo, especialista senior de Oportunidades para la Mayoría.